L'association Ernest incarne les valeurs fondamentales de solidarité, d'engagement, et d'entraide. Elle ouvre son premier établissement culinaire solidaire à Paris, implanté dans le 19ème arrondissement au 4 impasse de Joinville.
Ernest, un bar-restaurant accueillant le midi et le soir, propose une cuisine de qualité à base de produits bio et locaux, accompagnée de café torréfié à Paris, de vin naturel ou bio, ainsi que d'une programmation culturelle engagée.
Ce qui rend cette initiative unique, c'est que l'intégralité des bénéfices générés soutient l'aide alimentaire. Chaque semaine, l'association fournit 500 repas et 140 paniers alimentaires à des personnes en situation de précarité. Nous vous invitons à découvrir cet espace, à savourer des plats bistronomiques, et ainsi, à contribuer à la lutte contre la précarité.
ASSOCIATION QUI COMPTE SUR LES ETUDIANTS
Ernest attire l'attention des médias en raison de son combat contre la précarité, un enjeu touchant de nombreux Français, en particulier les Parisiens. Des médias tels que Konbini, Time Out, Fooding, et même Le Monde mettent en avant l'association, encourageant ainsi un maximum de personnes à lui apporter leur soutien.
Marie Gérin-Jean, directrice d'Ernest, a eu l'opportunité de s'exprimer en direct sur le journal de BFM Paris, présentant l'objectif de l'association et expliquant comment chacun peut contribuer à cette cause.
Appel aux Bénévoles : Votre Talent au Service de la Solidarité
Ernest lance un appel vibrant pour recruter des bénévoles. Si vous souhaitez mettre à profit vos compétences en graphisme, vidéographie, montage vidéo, ou dans d'autres domaines, au service de cette noble cause, n'hésitez pas à contacter le bureau de la communication de Acfa Paris. Ils seront ravis de vous mettre en relation avec l'association.
Si vous aspirez à vous former en Bachelor Réalisateur-Monteur pour apporter votre talent au profit d'une association, inscrivez-vous à Acfa Paris.