Dans le cadre de la formation audiovisuel du BTS option Image de chez Acfa Multimédia, l'art du cadrage et de l'éclairage est essentiel pour capturer la beauté et l'essence des sujets filmés. Lorsqu'il s'agit de filmer la nourriture, ces compétences deviennent encore plus cruciales. Les films et séries de cuisine offrent une vitrine parfaite pour explorer comment le cadrage et l'éclairage peuvent transformer des plats en véritables œuvres d'art visuelles. Les étudiants en BTS audiovisuel apprennent à maîtriser ces techniques au cours de leurs cours : maîtrise de la caméra, colorimétrie, jeux de lumière ; découvrons comment un étudiant en étude audiovisuelle déploie leurs techniques pour sublimer l’art de la cuisine.
Le rôle du cadrage en BTS option image
Chez Acfa Multimédia Rennes, l'école du cinéma Rennes, le cadrage joue un rôle déterminant dans la manière dont la nourriture est perçue à l'écran. En BTS métiers de l'audiovisuel, on apprend qu'un bon cadrage permet de mettre en valeur les textures, les couleurs et les détails des ingrédients. Par exemple, dans des séries comme "Chef's Table" sur Netflix, les réalisateurs utilisent des gros plans pour capturer la précision des gestes des chefs et la délicatesse des plats. Ces techniques de cadrage immergent le spectateur dans l'expérience culinaire, rendant chaque plat encore plus appétissant et captivant. Les étudiants en BTS audiovisuel option Image apprennent à maitriser ces techniques pour créer des images qui racontent une histoire, de la création du plat à sa dégustation.
L'éclairage : les plats à l'écran grâce à la formation audiovisuel
En BTS métiers de l'audiovisuel, l'éclairage est un autre élément clé qui peut faire ou défaire une scène de cuisine. Une lumière bien placée peut faire ressortir les couleurs vives des aliments et créer une ambiance chaleureuse. Dans des films comme "Ratatouille", les animateurs ont utilisé des techniques d'éclairage avancées pour donner vie aux plats, rendant chaque scène visuellement éblouissante. Les étudiants en BTS audiovisuel option image de l'école du cinéma Acfa Rennes apprennent à utiliser des éclairages doux pour éviter les ombres trop imposantes et à jouer avec les contrastes pour ajouter de la profondeur à leurs images. L'école du cinéma Rennes met en avant les projets étudiants d'études audiovisuelles incluant souvent des défis où tous doivent filmer tout types d'éléments pour s'habituer à l'utilisation du matériel, quel que soit le sujets en utilisant des éclairages naturels et artificiels. Pour parfaire leurs compétences en formation audiovisuelle, les étudiants ont accès à un large éventail de matériel, selon leurs besoins. Le BTS audiovisuel option Image permet à ses étudiants de se former au côté de professionnels de l'audiovisuel et terminer le BTS en 2 ans avec un diplôme reconnu par l'Éducation Nationale.
Innovation et créativité dans la création audiovisuel culinaire
Chez Acfa Multimédia Rennes, l'école du cinéma, on remarque que les films et séries de cuisine modernes repoussent constamment les limites de la créativité en matière de cadrage et d'éclairage. Par exemple, des séries documentaires comme "Salt Fat Acid Heat" utilisent des techniques de cadrage innovantes pour capturer l'essence des cuisines du monde entier et s'adapter à son public. Les étudiants en études audiovisuelles sont encouragés à expérimenter avec des angles de caméra uniques et des jeux de lumière pour créer des visuels qui se démarquent. Les étudiants participent à des workshops et des projets qui les poussent à innover et à repousser les limites de leur créativité. Ces expériences pratiques sont essentielles pour développer un portfolio diversifié et impressionnant.
La formation audiovisuel BTS option Image d'Acfa Multimédia Rennes, offre également de nombreuses opportunités professionnelles. Les étudiants peuvent travailler sur des projets variés, parfois alimentaire, allant des documentaires culinaires aux publicités pour des marques alimentaires. Les partenariats avec des professionnels de l'industrie permettent aux étudiants de constituer un réseau solide dès le début de leur parcours, en alternance ou en stage. Grâce à un diplôme professionnalisant, les étudiants en BTS métiers de l'audiovisuel sont bien préparés pour répondre aux exigences de l'industrie.
